Olá meninas...
Não sei vocês, mas eu não sou de ficar horas na cozinha fazendo receitas mirabolantes... Adoro receitas fáceis, rápidas e gostosas, é claro!!
Então resolvi postar algumas receitas que costumo fazer, que são ótimas pra quem não tem tempo...
Espero que façam e gostem!
Bolo de liquidificador
2 colheres (sopa) de manteiga
1 1/4 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
100 gr de coco ralado(s) (se quiser)
3 ovos
Calda
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes no liqüidificador, exceto o fermento em pó e bata bem. Adicione o fermento em pó e misture levemente. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.
Calda
Misture os ingredientes e com o bolo ainda quente, derrame a calda. Se preferir, salpique côco ralado.
Esse bolo fica grande, por isso, coloque em uma assadeira redonda com furo, grande!
Eu sempre vario os sabores. As vezes faço de chocolate, às vezes mesclado e faço cobertura de ganash... Fica a seu gosto!
Bon appétit !!
Postarei mais receitas....
